Ingredienser

Krämig Fiskgryta med Bacon

Receptet är för 2 - 3 portioner

500 gram torskfilé
125 gram bacon
4 dl kokosmjölk
2 msk dijonsenap
2 dl hackad gräslök
2 st tomater
Efter tycke & smak himalayasalt

Använd lite animaliskt fett, ghee eller kokosolja för att bryna i.

Krämig Fiskgryta med Bacon Så här gör du Klipp baconet i mindre bitar och bryn det lätt i en panna med högre kanter eller i en gryta Vispa samman kokosmjölken och dijonsenapen i en bunke och häll sedan över baconet Rör om och låt koka samman i ca 10 minuter

Läs mer

Ingredienser

Sötpotatishalvor

Receptet är för 2 personer

Sötpotatis
1 st sötpotatis

Topping
8 skivor bacon
8 st champinjoner
1 st gul lök
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak allround krydda (Urtekram alt. svarpeppar
Efter tycke & smak salladslök alt. persilja (till dekoration)

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Sötpotatishalvor med bacon, champinjoner och lök

Sötpotatishalvor Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skölj och dela sötpotatisen på längden så det blir två halvor Ringla lite olivolja i en ugnssäker form och lägg i sötpotatisen Ringla ytterligare lite olivolja över sötpotatisen och strö över lite havssalt Baka sötpotatisen i ca 50 minuter tills

Läs mer

Ingredienser

Rostade rädisor

För 2 personer

Tillagningstid:

45 minuter

Rostade rädisor med tre sorters lök

Rostade rädisor med tre sorters lök Tillsammans med schalottenlök, vitlök och gräslök blir dessa rostade rädisor ett härligt tillbehör till grillat. Rädisor Det finns många olika sorter rädisor att välja på både runda, avlånga, röda, vita eller både röda och vita. Vi brukar ofta använda dem i sallader under sommaren

Läs mer

Ingredienser

Mexikansk Blomkålspytt

För 4 personer

Tillagningstid:

35 minuter

Mexikansk Blomkålspytt

Blomkålspytt med mexikanska smaker Med sin härliga smak av paprika, chili, spiskummin, vitlök och tomat passar en Mexikansk Blomkålspytt lika bra till köttet som till fisken och kycklingen.   Eller varför inte avnjuta som en egen lite rätt serverad med en grön sallad och en krämig majonnäs, så gott!  

Läs mer

Ingredienser

Krämig spagettipumpa

För 4 personer

Tillagningstid:

50 minuter*

Topping
Rostade pumpakärnor

*Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad.

Krämig spagettipumpa

Krämig spagettipumpa Den pumpa som vi oftast använder här hemma när vi gör soppa, ugnsrostar och gör en härlig pumpalatte är butternutpumpa.   Men det finns ju så många andra spännande matpumpor att utforska. Vi har länge varit nyfikna på att laga något med spagettipumpa och nu har vi äntligen

Läs mer