Äpplekaksbollar

Så här gör du

• Torr rosta den finhackade mandeln tills den blir lätt gyllene brun i en stekpanna
• Häll upp mandeln på en tallrik och låt den svalna
• Smält kokosolja
• Kärna ur dadlarna
• Lägg dadlarna i en matberedare med knivblad
• Mät upp torkade äppeltärningar, kanel, mald kardemumma, äkta vaniljpulver och den smälta kokosoljan och häll ner tillsammans med dadlarna

• Mixa till en kladdig deg

• Rulla till fina bollar
• Rulla bollarna i mandeln

• Förvara dina Äpplekaksbollar i en lufttät burk i kylen eller i frysen
• Ät och Njut!

Låt dig inspireras av andra goda recept med Äpple här Under vårt tak och Paleoskafferiet.
 
Jenny & Magnus rawfood rawfoodboll äppelkaksbollar äpplekaksboll
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken