Ingredienser

Chokladdrömmar

Ger ca 16 kakor

Baktid:

25 minuter

Chokladdrömmar

Chokladdrömmar på bananmjöl

Små ljuvliga Chokladdrömmar fyllda med extra mycket choklad och helt naturligt glutenfria bakade på bananmjöl.
 
Varje chokladälskares dröm!

Baka glutenfritt med bananmjöl

Bananmjöl är ett helt naturligt glutenfritt och fiberrikt mjöl som tillverkas av gröna omogna matbananer.
 
Bananmjöl är dessutom rikt på kalium, järn och magnesium.

 

 

Bananmjöl är ett spännande, och lite ovanligt, mjöl som har en hel del positiva egenskaper.

 

Detta är ett mjöl på omogen grön matbanan och är 100% naturligt glutenfritt samt att det innehåller resistent stärkelse. Toppenfint för tjocktarmens goda bakterieflora där det, som en prebiotika, minskar inflammationer och stärker immunförsvaret!

 

Gör gärna ett besök på Bloggen och läs mer om Bananmjöl.

Bananmjöl

Baka och njut av ljuvliga små Chokladdrömmar!

Så här gör du

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Smält ghee
  • Vispa ägg och kokossocker pösigt i en bunke
  • Tillsätt ditt smälta ghee och vispa ihop
  • Blanda samman bananmjöl, raw kakao, äkta vaniljpulver och salt i en skål
  • Tillsätt i äggblandningen och vispa samman
  • Hacka den mörka chokladen, ganska grovt man vill ha bitar
  • Vänd ner chokladen i smeten tills det blandat sig bra
  • Rulla bollar av smeten (ca 1 msk per kaka) och lägg på en plåt med bakplåtspapper
  • Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter tills de känns torra på undersidan
  • Ta ut och låt svalna helt på ett galler

Förvara dina Chokladdrömmar torrt i en plåtburk.

Sätt på kaffet och njut av ljuvliga Chokladdrömmar till fikat!

Gofika uppdukat med Chokladdrömmar till kaffet

Baka mer glutenfritt

Bröd, kex, småkakor, bullar, tårtor och pajer! Få mer bakinspiration med vår bakbok Nyttigare gott!

 

Alla recepten är helt fria från gluten, mejerier (laktos) och vitt socker. Köp vår bakbok Nyttigare gott och låt dig inspireras!

Bakboken Nyttigare gott!

Du hittar också fler härliga recept på småkakor här i Paleoskafferiet. Du kanske gillar:

Tid att njuta!

 

PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Cervera

 

Signaturbild på Jenny & Magnus

Paleo baka glutenfritt mejerifritt utan vitt socker inspiration recept kaka kakor laktosfri laktosfritt glutenfri bakning