Laxpaj med sparris och salladslök
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader
- Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och sesamfrö i en mixer
- Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg
- Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel
- Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter tills det fått lite färg
- Förbered fyllningen
- Skölj och skär av toppen av sparrisen (ca 5 cm) och lägg åt sidan, dessa ska du dekorera pajen med. Dela sedan den resterande sparrisen i mindre bitar
- Skölj och dela salladslöken i mindre bitar
- Fyll det förgräddade pajskalet med sparrisen (inte toppen) och salladslöken
- Lägg på laxen
- Dekorera med sparris topparna
- Vispa samman äggstanningen och häll över pajen
- Grädda pajen i ca 25 minuter tills äggstanningen stelnat
Ät och Njut din underbara paj med en enkel sallad.
Om du är sugen på ännu mer paj så låt dig inspireras av alla våra goda Pajrecept.
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept recept Sverige paleoblogg glutenfritt mejerifritt mjölkfritt sockerfritt
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]
