Rosa äppelmos med ingefära

Så här gör du

• Sätt på en stor kastrull, rikligt med vatten, och låt det koka upp
• Medans du väntar på att vattnet ska koka så förbereder du äpplena och ingefäran
• Skölj äpplena
• Dela dem och skär bort kärnhuset
• Dela dem i mindre bitar
• Skala ingefäran och riv den på rivjärn
• Lägg äppelbitarna och ingefäran i det kokande vattnet och låt de koka i 1-2 minuter
• Häll av vattnet och mixa äppelmassan till mos
• Häll upp moset på burkar, fyll inte burken helt med mos eftersom moset ska frysas, utan lämna ca 2 cm så riskerar du inte att burken eventuellt spricker i frysen

Ät och Njut av gott äppelmos hela året.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus mos äpplemos Paleo recept
 
PS: vissa av husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken