Ingredienser
Fiskgratäng med räkor
För 4-6 personer
Tillagningstid:
50 minuter*
Cashewsås
| 5 dl | blötlagda cashewnötter |
| 4 dl | vatten |
| 2 st | vitlöksklyftor |
| 0,5 dl | saft från citron |
| 1 tsk | himalayasalt |
| 0,5 tsk | svartpeppar, grovmald |
| 3 msk | hackad dill, vi använde fryst |
Gratäng
| 600g | valfri vit fiskfilé, vi använde kolja |
| 2 st | zucchini, á 250g |
| 1 dl | finstrimlad salladslök alt. purjolök |
| 200g | skalade räkor |
| himalayasalt | |
| ghee |
Fiskgratäng med räkor En krämig och god fiskgratäng med räkor helt utan mejerier eller kokosmjölk, hur är det möjligt? Fiskrecept Fisk är något som vi gärna äter här hemma Under vårt tak och både här i Paleoskafferiet och i vår kokbok Ren & Naturlig mat hittar man många härliga recept
Läs mer
