Ingredienser

Räksallad

För 2 personer

500 g färska räkor med skal
2 st ägg
150 g romansallat
50 g rödkål
1 st avokado
10 cm gurka
2 st salladslök
1 msk hackad dill
1 st lime (saften)
Efter tycke & smak flingsalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Räksallad

Räksallad Visst är det gott att få njuta av en fräsch Räksallad då och då. Rikligt med räkor och goda grönsaker tillsammans med en krämig aioli, så gott!   Laga och njut av denna härliga Räksallad när du vill ha något extra gott och lyxigt. Så här gör du Koka

Läs mer

Ingredienser

Gröna räkrullar

Ger 10 rullar

Tillagningstid:

20 minuter

4 st ägg
2 st gurka
1 st avokado
200 g skalade räkor
2 tsk pressad citron
1 msk hackad dill
Efter tycke & smak himalayasalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Lite extra dill för dekoration

Gröna räkrullar Dessa gröna räkrullar får oss att drömma om härliga vår och sommardagar med god mat, grönska, värme och fina vänner. Den perfekta förrätten eller att servera tillsammans med andra små rätter på buffébordet. Så här gör du Koka äggen och låt de svalna Skala äggen och kärna ur

Läs mer

Ingredienser

Fisksoppa med curry och räkor

För 4-6 personer

Vid AIP, uteslut paprikan samt kontrollera vad din curry innehåller.

Fisksoppa med curry och räkor Så här gör du   Strimla purjolöken Kärna ur paprikan och dela i mindre bitar Fräs lätt i en gryta Riv zucchinin grovt på ett rivjärn Häll ner i grytan och fräs med i ytterligare någon minut Krydda med curry, ingefära, himalayasalt/havssalt och rör om

Läs mer

Ingredienser

Toast skagen

För 6 personer

6 skivor formfranska
1 kg färska räkor
0,5 st rödlök
1 st knippe dill
1 dl enkel majonnäs
0,5 st citron
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak peppar

Dekoration
Efter tycke & smak löjrom
12 st färska räkor
6 st dillkvistar

Toast skagen Så här gör du   Förbered genom att baka en Formfranska. Receptet på Formfranska hittar du här Förbered en halv sats Enkel majonnäs. Receptet på Enkel majonnäs hittar du här Skala och hacka räkorna Hacka rödlöken och dillen fint Häll ner räkor, rödlök och dill i en skål

Läs mer