Ingredienser
För 2 personer
40 minuter
500 g | grön sparris |
200 g | räkor |
1 st | gul lök |
1 st | vitlöksklyfta |
5 dl | grönsaksbuljong |
0,5 dl | kokosmjölk |
1 msk | pressad citron |
olivolja | |
havssalt | |
svartpeppar | |
dill |
Kniv | |
Kastrull | |
Vitlökspress | |
Mixer | |
Citruspress |

Sparrissoppa med räkor Med ljuvlig sparris och goda räkor sätter denna Sparrissoppa med räkor en extra lyxig guldkant på livet. Kort och gott om sparris Sparris är en av de första spröda primörerna som sträcker sig mot vårsolen när allt börjar vakna till liv igen efter vintern och visst är
Läs mer