Ingredienser

Kycklingbiffar med guacamole

Ger 8-10 små biffar

Tillagningstid

30 minuter

Guacamole
1 sats guacamole
Kycklingbiffar
500 g kycklingfärs
2 tsk timjan
1 tsk lökpulver
1 tsk himalayasalt
0,5 tsk chilipulver
0,5 tsk grovmald svartpeppar

Ghee att steka i

Kycklingbiffar med guacamole

Kycklingbiffar med guacamole

Små Kycklingbiffar med guacamole är ett gott litet tilltugg som smakar härligt som en egen liten rätt när man vill ha något enkelt att äta.
 
När du planerar för tapas så passar även dessa små Kycklingbiffar perfekt på bordet bland andra goda tapasrätter.
 
Annons till kokböcker Paleo
 
Så nästa gång du vill ha ett enkelt och gott tilltugg eller när du planerar för lite god plockmat eller tapas laga och njut av dessa härliga Kycklingbiffar med guacamole!

Så här gör du

  • Gör en omgång med vår Guacamole.
  • Lägg kycklingfärsen i en bunke
  • Tillsätt kryddorna och saltet
  • Blanda samman väl
  • Forma till små biffar
  • Stek i en stekpanna tillsammans med ghee, några minuter på varje sida tills köttsaften blir klar och biffarna får fin färg
  • Lägg över biffarna lite snabbt på hushållspapper innan du lägger över dem på ett fat för montering, för att få bort överflödig köttsaft
  • Lägg en klick guacamole på varje biff
  • Nu är dina Kycklingbiffar med guacamole klara

Servera, ät och njut!

Kycklingbiffar med guacamole upplagt på fat redo att avnjutas!

Tips! Den guacamole som blir över kan du ha som ett gott dipp tillsammans med Tortilla chips på ditt tapasbord.
 
Paleo så gott och så enkelt!
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
 
Signaturbild på Jenny & Magnus

paleo mat under vårt tak Sverige matglädje laga glutenfritt mejerifritt enkel nyttig snabbt