Guacamole

Ingredienser

Guacamole

För 4 personer

2 st   
0,5 st   
0,5 st   
1 st   
0,5 msk   
1 st   
1 krm   
2 nypor   

Husgeråd

Guacamole

Så här gör du
 

  • Skala, dela och finhacka rödlöken
  • Dela, kärna ur och skär tomaten i småbitar
  • Finhacka chili
  • Dela avokadon, ta bort kärnan, gröp ur och lägg i en skål
  • Mosa avokadon med en gaffel och pressa över saften från limen
  • Rör ihop
  • Skala och pressa ner vitlöksklyftan
  • Lägg i rödlöken, tomaten och chilin
  • Rör om
  • Smaksätt med cayennepeppar och salt och blanda samman

 
Nu är Guacamolen klar. Låt den vila en stund i kylen innan servering så att smakerna hinner ”gifta sig” med varandra.
 
Njut din Guacamole till grillat, tacos eller tapas.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus recept paleorecept Paleo sverige
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore [shoppingcarticon]