Guacamole
Så här gör du
- Skala, dela och finhacka rödlöken
- Dela, kärna ur och skär tomaten i småbitar
- Finhacka chili
- Dela avokadon, ta bort kärnan, gröp ur och lägg i en skål
- Mosa avokadon med en gaffel och pressa över saften från limen
- Rör ihop
- Skala och pressa ner vitlöksklyftan
- Lägg i rödlöken, tomaten och chilin
- Rör om
- Smaksätt med cayennepeppar och salt och blanda samman
Nu är Guacamolen klar. Låt den vila en stund i kylen innan servering så att smakerna hinner “gifta sig” med varandra.
Njut din Guacamole till grillat, tacos eller tapas.
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus recept paleorecept Paleo sverige
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore
Elvy 6 september, 2015 19:26 -
Hej
Idag gjorde jag guacamolen här ovan. Den blev supergod. Vill passa på att ge en eloge för er websida och även FB sida. Underbar inspiration!
undervarttak 8 september, 2015 16:52 -
Tack snälla Elvy, vad glada och stolta vi blir av din fina kommentar!
Magnus & Jenny
Therese 16 december, 2015 16:19 -
Tack för ett supergott tips! Passade perfekt ihop med frökex när jag behövde ett lchf-/paleovänligt veganskt bidrag till ett knytkalas. Jag har tipsat flera om var de hittar receptet och rekommenderat dem att besöka er sida.
undervarttak 17 december, 2015 09:08 -
Tack snälla Therese, vad härligt att höra!
Magnus & Jenny