Ingredienser

Ugnsstekta kycklingvingar

För 4 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Husgeråd
Måttsats
Bunke

Ugnsstekta kycklingvingar på plåt, serverade med en vitlök och chilimajonnäs.

Ugnsstekta kycklingvingar Ugnsstekta kycklingvingar är så gott och enkelt! Något vi gärna äter till fredagsmyset eller tar med på utflykten.   Det är en härligt och något primitiv känsla som sprider sig i kroppen när man äter med händerna och antingen älskar man det eller så inte, vi älskar det!

Läs mer

Ingredienser

Kyckling med timjan och kantareller

för 4 portioner

Tillagningstid:

40 minuter

800 g kycklingfilé
1 l kantareller
125 g bacon
2 st vitlöksklyftor
1 st kruka färsk timjan
himalayasalt
peppar
ghee

Du kan givetvis använda dig av annan svamp än kantareller om du önskar.

Kyckling med timjan och kantareller

Kyckling med timjan och kantareller Enkelt, gott och helt fantastiskt både till vardag och till fest. Kyckling med timjan och kantareller är fylld med ljuvliga smaker som lockar alla sinnen.   Gör ett besök och läs mer om våra tankar kring receptet Kyckling med timjan och kantareller på bloggen. Så

Läs mer

Ingredienser

Ugnsgrillad kyckling

För fyra personer

Valfri mängd kycklingdelar
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak valfri krydda ( vi använde en ekologisk grillkrydda)
Efter tycke & smak olivolja

Husgeråd
Kniv

Ugnsgrillad kyckling Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Ringla lite olivolja över en djup plåt Fördela dina kycklingdelar över plåten Salta och krydda kycklingen Pensla lite olivolja på kycklingen Tillaga i ugnen i 25-30 minuter, kolla med en liten kniv så att kycklingen är vit och

Läs mer

Ingredienser

Kycklingpaj

För 4 personer

Fyllning
3 st kycklingfilé
1 st gul lök
8 st soltorkade tomater
140 g bladspenat/ babyspenat
1 st vitlöksklyfta

Kokosolja eller ghee att steka i

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak Himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak Grovmalen svartpeppar
Efter tycke 6 smak persilja

Kycklingpaj Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och sesamfrö i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter tills det

Läs mer

Ingredienser

Indisk kycklinggratäng

För 4 personer

4 st kycklingfileér
2 dl strimlad purjolök
2 msk madras curry*
3 dl kokosmjölk
1 st banan
125 g bacon
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt

*Ekologisk kryddblandning från spicemaster. Finns att köpa i välsorterade matbutiker.

Animaliskt fett som du får vid ditt benbuljongskok, ghee eller kokosolja att bryna i.

Vid AIP, kontrollera vad din "Madras curry" innehåller.

Indisk kycklinggratäng Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Skölj och strimla purjolöken Bryn purjolöken tills den mjuknat något i en panna med höga kanter eller en gryta Dela kycklingfilén i mindre delar och rör ner med purjolöken Krydda med kryddblandningen madras curry* och rör om Låt steka

Läs mer