Paleoskafferiet

Fikonsmör

undervarttak , ,

Author: undervarttak

Ingredienser

Fikonsmör

Receptet är till 1 liten burk

10 st soltorkade fikon
1 st banan
1 tsk färskriven ingefära
1 tsk kanel
1 nypa himalayasalt/havssalt

Tips! För att få Fikonsmöret Juligt så tillsätt 1 krm mald nejlika.

Vid AIP, tänk på mängden torkad frukt.

Fikonsmör

Fikonsmör

Så här gör du
 

  • Skär av den torra kvisten på fikonen
  • Lägg fikonen i en mixerkanna
  • Dela bananen i mindre bitar och lägg ner med fikonen
  • Skala och riv ingefäran
  • Tillsätt ingefäran, kanelen och havssaltet
  • Mixa till fikonsmör
  • Förvara Fikonsmöret i en tätslutande glasburk i kylen

Fikonsmör 1

Ät och njut av ditt Fikonsmör på t.ex. Valnötsbrödet eller varför inte på Paleo Pepparkakor!
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus marmelad Paleo paleorecept Sverige smör recept
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se

Alex 7 december, 2014 10:07 - Svara

Hur länge kan fikonsmöret tänkas hålla i kylskåpet?
Mvh
Alex

undervarttak 7 december, 2014 16:27 - Svara

Hej Alex

Det håller länge, minst två veckor i kylen!

Magnus & Jenny

Nella 27 oktober, 2016 08:55 - Svara

Hej! Kan man använda frysta fikon istället för soltorkade? Mvh Nella

undervarttak 31 oktober, 2016 18:30 - Svara

Hej Nella

Vi har inte provat detta, men bara att testa och se om det fungerar :)

Magnus & Jenny