Ingredienser

Krämig Kålgratäng

För 4-6 personer

Tillagningstid:

55 minuter*

olivolja
Eventuellt ghee

*Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad

Vi använde en ugnssäker form med måttet 27x19 cm

Krämig Kålgratäng

Krämig Kålgratäng Vi älskar gratänger och denna krämiga Kålgratäng är inget undantag.   Älskar du också krämigt goda gratänger och dessutom kål, ja då är detta receptet för dig! Kål Vitkål, rödkål, spetskål, fänkål, brysselkål, blomkål, grönkål…   Ja, visst finns det många goda sorter av kål. Man kan njuta

Läs mer

Ingredienser

Saffranskladdkaka

Ger 8-10 bitar

Tillagningstid:

25 minuter

Topping
hyvlad rostad mandel
Tapiokamjöl

Eventuellt lite tapiokamjöl att pudra över vid servering

Vi använde en springform med en diameter på 21 cm

Saffranskladdkaka En ljuvlig kladdkaka med smak av saffran. Denna härliga Saffranskladdkaka smakar bara mer! Saffran När julen närmar sig är det verkligen tid att frossa i den goda smaken av saffran och vi är nog många som använder saffran i både bakverk och mat under julen.   Men givetvis är

Läs mer

Ingredienser

Julsill

Ger 1 stor burk

Tillagningstid:

30 minuter*

Vi rekommenderar
1 st konserveringsburk i glas på 1 liter

* Tiden för avsaltningen av sillen är inte medräknad.

Julsill

Julsill Vi har länge tänkt att vi vill göra en egen Julsill men då gärna en som är helt utan socker.   Vi hittade inspirationen på sillagen till vår Julsill efter ett tips hos vår fina vän och bloggkollega Birgitta Höglund.   Det är i grunden en polsk sillag helt

Läs mer

Ingredienser

Saffranspannkaka

För 4-6 personer

Tillagningstid:

65 minuter*

1 kg zucchini/squash
1,5 dl mandelmjöl
0,5 dl kokossocker
0,5 g saffran
4 st ägg

Ghee att smörja formen med

Topping
hackad mandel

* tiden det tar att koka och göra zucchinipuré är inte inräknad

Saffranspannkaka Saffranspannkaka är för många en tradition kring advent och jul och särskilt populär är den på Gotland.   I detta ljuvliga recept på Saffranspannkaka har vi låtit oss inspirerats av vårt recept på falsk ostkaka där zucchini har en viktig roll.   Så låt dig inspireras av detta goda

Läs mer

Ingredienser

Saffransbullar

Ger ca 20 stycken

Tillagningstid:

45 minuter

Topping
1 st ägg
hackade pistagenötter

*Här kan du välja att göra dubbel sats med fyllning att fylla dina saffransbullar med. Allt handlar om tycke och smak och hur söta du vill ha dina bullar.

Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa Den härliga kombinationen av saffran och mandelmassa i dessa ljuvliga saffransbullar är bara så god! Saffran Med eller utan saffran i lussekatter, kakor och godis till jul kan vara en ganska omtvistad fråga runt advent och jul.   I vår familj har svaret varit utan, MEN det

Läs mer