Ingredienser

Banan och kokoskakor

Ger 10-12 kakor

1 st mogen banan
2,5 dl riven kokos

Banan och kokoskakorna är ljuvligt goda precis som de är men går att smaksätta på olika sätt om man önskar.

Smaksättnings förslag

Alt. 1
4 tsk kanel

Alt. 3
1-2 tsk lakritspulver - Ej AIP

Alt. 4
1 msk raw kakao - Ej AIP

Husgeråd
Bunke
Måttsats

banan och kokoskakor

Banan och kokoskakor Vi tycker om när ett recept är enkelt och enklare än detta recept på Banan och kokoskakor kan det nästan inte bli. Receptet består av endast två ingredienser och är helt fri från ägg och nötter, utmärkt om man äter enligt AIP. Så här gör du Sätt ugnen på

Läs mer

Ingredienser

Äpplekaksbollar

Ger 12 bollar

12 st färska dadlar
2,5 dl (50 g) torkade äppeltärningar
1 msk kanel
1 tsk mald kardemumma
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 msk smält kokosolja
Efter tycke & smak finhackad rostad mandel

Om det skulle finnas nötallergi i familjen eller bland dina vänner så kan du även rulla dina Äpplekaksbollar i kanel, kardemumma eller varför inte i finhackad torkad äpple!

Vid AIP, uteslut hackad mandel (kan också vara bra att tänka på mängden vaniljpulver och torkad frukt som man äter).

Äpplekaksbollar

Äpplekaksbollar Så här gör du   Torr rosta den finhackade mandeln tills den blir lätt gyllene brun i en stekpanna Häll upp mandeln på en tallrik och låt den svalna Smält kokosolja Kärna ur dadlarna Lägg dadlarna i en matberedare med knivblad Mät upp torkade äppeltärningar, kanel, mald kardemumma, äkta vaniljpulver

Läs mer

Ingredienser

Saftig Chokladkaka med mandelkross

1 kaka, 10-12 bitar

Saftig chokladkaka med mandelkross

Saftig Chokladkaka med mandelkross Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Vispa samman ägg och honung pösigt i en bunke Smält kokosoljan Vispa ner den smälta kokosoljan i äggsmeten Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i smeten Mosa bananerna med en gaffel och rör ner i

Läs mer

Ingredienser

Rödbetskaka med saffransfrosting och valnötter

För 10-12 bitar

Rödbetskaka
6 st ägg
3 msk honung
1,25 dl smält kokosolja
1,25 dl kokosmjöl
1 msk kanel
1 tsk mald kardemumma
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk mald ingefära
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk bakpulver
2 dl finriven rödbeta

Vi använde en springform med 21 cm i diameter

Saffransfrosting
5 dl riven kokos
0,5 dl kokosolja
1 msk honung
1 dl kokosmjölk
0,5 g saffran

Topping
Efter tycke & smak valnötter

Rödbetskaka med saffransfrosting och valnötter 1

Röbetskaka med saffransfrosting och valnötter Så här gör du Kakan   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosolja Skala och finriv rödbetorna Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ner i äggsmeten Vispa samman till en

Läs mer

Ingredienser

Mandelkakor med kardemumma

Ger ca 16 småkakor
2 dl mandelmjöl
1 dl hyvlad mandel
0,5 dl kokossocker
1 tsk nystött kardemumma
2 st äggvitor

Testa även med att byta ut kardemumman mot 2 tsk ingefära eller varför inte pepparkakskrydda. Också helt underbart gott!!

Husgeråd
Bunke

Mandelkakor med kardemumma

Mandelkakor med kardemumma Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda alla torra ingredienser i en bunke Separera vitan från gulorna och häll ner i bunken Rör samman till en deg (blir ganska kladdig) Forma till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper Tryck till kakorna

Läs mer