Ingredienser

Pepparkaksplättar

Ger 12 stycken

Tillagningstid:

20 minuter

4 st ägg
2 st banan
2 tsk kanel
1 tsk mald kardemumma
1 tsk mald nejlika
2 tsk fiberhusk

Ghee eller kokosolja att steka i

Pepparkaksplättar

Pepparkaksplättar Den ljuvliga smaken av pepparkakor som får oss att tänka på advent, levande ljus, glögg, gemenskap och jul är något vi gärna längtar till.   Med dessa goda Pepparkaksplättar som du med fördel serverar tillsammans med Paleolingonsylt infinner sig den rätta julkänslan. Så här gör du Gör en omgång

Läs mer

Ingredienser

Pannkaksmuffins

Ger 12 st

Pannkaksmuffins

Pannkaksmuffins Pannkaka är gott och likaså muffins, då måste ju Pannkaksmuffins vara en hitt! Pankaksmuffins är perfekta att ta med sig på utflykten, picknicken eller äta som ett gott mellanmål eller frukost. Fyll dem med valfria bär och Njut! Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Knäck äggen

Läs mer

Ingredienser

Chokladpannkaka med banan

För 4 personer

Dekoration
1 st banan

Eventuellt lite riven kokos eller hackad mandel.

Chokladpannkaka med banan

Chokladpannkaka med banan Njut av denna underbart goda Chokladpannkaka med banan till ditt kaffe! Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Knäck ner äggen i en bunke och tillsätt banan, raw kakao, äkta vaniljpulver, himalayasalt/havsalt och kokosolja Mixa samman till en slät smet med en stavmixer Häll

Läs mer

Ingredienser

Blåbärspannkaka

För 2 personer

Tips!

Vid nötallergi byt ut mandeln mot riven kokos.

Blåbärspannkaka

Blåbärspannkaka Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Knäck äggen i en bunke Tillsätt bananen, kokosolja, äkta vaniljpulver, mald kardemumma och saltet Mixa med stavmixer till en slät smet Häll ner pannkaksmeten i en ugnssäker form Strö över blåbären och den hackade mandeln Grädda mitt i ugnen

Läs mer

Ingredienser

Sötpotatisplättar

För 2 personer (c:a 8 sötpotatisplättar)

Tillagningstid:

20 min

4 st ägg
200 g kall ugnsbakad sötpotatis
1 nypa havssalt/himalayasalt

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i. Plättarna är fantastiskt goda som de är men vill du ha en extra twist på dem så smaksätt med 0,5-1 tsk färskriven ingefära!

Tips: Det fungerar lika bra med "Ungnsgrillad" sötpotatis i bitar som med "Ugnsbakad" hel sötpotatis.

Husgeråd
Bunke
Stavmixer

Sötpotatisplättar

Sötpotatisplättar Så här gör du Knäck äggen i en bunke Ta bort skalet från en ugnsbakad sötpotatis (länk till Ugnsbakad sötpotatis finns här) Mixa ägg och sötpotatis till en smet Salta (och smaksätt eventuellt med ingefära) och mixa lite till Stek i t.ex. kokosolja till fina Sötpotatisplättar   Tips –

Läs mer