Köttfärssås med zucchinipasta
Något som många efterfrågar är enkel och god vardagsmat och vad passar då inte bättre än Köttfärssås med zucchinipasta!
En rätt som går fort att laga när man kommer hem efter jobb, skola och andra aktiviteter och som uppskattas av såväl liten som stor.
Zucchinipasta
Att byta ut vanlig pasta mot zucchinipasta fungerar utmärkt!
Vi älskar att äta zucchini på detta sätt och att laga zucchinipasta, eller zucchininudlar som det också kallas, är både enkelt och gott!
Här i Paleoskafferiet hittar du många härliga recept med zucchinipasta och vi kan tipsa om:
- Fiskgratäng med räkor
- Krämiga zucchininudlar med kantareller
- Zucchinipasta med kyckling, pesto och soltorkade tomater
Att svarva grönsaker
Svarvade grönsaker gör din sallad och måltid så mycket mer spännande!
Det går givetvis att hyvla remsor av zucchinin med en potatisskalare när du ska laga din Köttfärssås med zucchinipasta men allt blir så mycket enklare med en grönsakssvarv! Dessutom är variationen och utseendet på det du vill svarva så mycket större.
Gör gärna ett besök på Bloggen och läs mer om olika varianter av grönsakssvarvar och våra bästa tips!
Laga en härlig Köttfärsås med zucchinipasta till middag!
Så här gör du
- Skala och hacka löken
- Bryn löken gyllene i en stekpanna med höga kanter eller en stekgryta
- Tillsätt sedan färsen och salta och peppar lite
- Stek tills färsen börjar få lite färg
- Tillsätt de krossade tomaterna
- Skala och pressa ner vitlöksklyftorna
- Finhacka chilin och tillsätt denna samt paprikapulver, oregano, basilika, salt och peppar
- Rör om och låt koka samman i 5 minuter
- Svarva dina zucchini i en grönsakssvarv till pasta/nudlar
- Vänd försiktigt ner zucchinipastan i köttfärssåsen
- Låt koka samman försiktigt någon minut tills zucchinin börjar mjukna något
Middagen är serverad, ät och njut!
Fler goda recept
Söker du efter fler enkla och snabba recept på vardagsmat så kan vi rekommendera:
Tid att njuta!
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Gröna Gårdar, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
Paleo ren och naturlig mat nyttig nyttigt enkel snabb middag glutenfri inspiration
