Köttfärssoppa
Så här gör du
- Skala och hacka löken
- Skala morötterna och riv dem grovt
- Bryn löken gyllene i en stor gryta tillsammans morötterna och t.ex. ghee
- Klipp ner bacon
- Tillsätt nötfärs och låt lök, bacon och nötfärs steka ihop tills färsen är genomstekt
- Häll i de finkrossade tomaterna och kokosmjölken
- Rensa och finhacka chilin
- Tillsätt chilin och pressa i vitlöksklyftorna
- Häll i övriga kryddor och rör om
- Hacka basilika och persilja och rör ner även dessa i soppan
- Låt soppan koka upp
Du kan även tillaga din Köttfärssoppa i en Crock-Pot , väldigt lätt och bekvämt.
Nu är din Köttfärssoppa klar att avnjutas kanske tillsammans med t.ex. ett gott paleobröd så som Morotsbröd i långpanna, Paleofocaccia, Paleofrallor eller varför inte lite Fröknäcke.
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus soppa Paleo paleorecept recept långkok slow cooker crockpot mejerifri mejerifritt mjölkfri mjölkfritt
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
Linda 17 december, 2014 11:32 -
Hej
Eldigt örtsalt? Finns det att köpa eller är det något man fixar själv 🙂
Detta låter supergott!
undervarttak 19 december, 2014 08:09 -
Hej Linda
Det är en kryddblandning från Renée Voltaire. Finns i många butiker men också på nätet.
Magnus & Jenny
Maria 11 januari, 2015 18:55 -
Tack för detta underbart goda recept hur gott som helst
undervarttak 11 januari, 2015 19:25 -
Hej Maria
Tack snälla för din fina kommentar. Vad roligt att ni tycker om receptet!
Magnus & Jenny
Suanne 12 januari, 2015 15:00 -
Hej!
Nu har jag tillagat två rätter från er hemsida. Kommentarerna från familjen har varit att det är så gott 🙂
Jag tänkte följa era recept från Paleo 30 dagar 2013. Jätteskönt att slippa tänka själv vad man ska ha till middag.
Tack!!!
ps. Hoppas även på en liten vikt nedgång)
undervarttak 12 januari, 2015 19:32 -
Roligt att höra Susanne, tack!
Magnus & Jenny
Jennifer 30 januari, 2015 23:19 -
Låter härligt, ska absolut testas! 🙂 Hittar förresten massor med smarriga recept här inne och vet absolut var jag ska leta middagsrecept mm framöver. Bra småtips också, som att man ska blötlägga nötter och fröer! Tänk vad lite man vet…
undervarttak 31 januari, 2015 13:49 -
Tack Jennifer, vad roligt att höra!
Magnus & Jenny
Eva-Lena 3 februari, 2016 19:40 -
Paleo 30 dagar kommer att gå som en dans! :-)))) Så god mat!!!!!! Och enkelt att göra 😉 Så här långt iaf……
undervarttak 4 februari, 2016 12:21 -
Tack Eva-Lena, låter toppen!
Magnus & Jenny
Gunilla 6 april, 2016 20:04 -
Helt fantastisk soppa och den går så snabbt att göra. Jag visste att jag skulle ha lite ont om tid idag så jag lagade den igår och den smakade ännu bättre då den fått stå över natten. Närmare 4 än 6 portioner då man haft en ickepaleodotter på besök och en man som äter det han blir serverad
undervarttak 8 april, 2016 14:15 -
Underbart att höra Gunilla, tack!
Magnus & Jenny
Maria 7 april, 2016 08:53 -
Jag är inte jätteförtjust i kokosmjölk, ingår havregrädde i paleo?
undervarttak 8 april, 2016 14:15 -
Hej Maria
Havre är ett spannmål och detta ingår ej inom Paleo. Vi tycker dock inte det finns någon som helst smak av kokos i soppan, prova gärna och se vad du tycker.
Magnus & Jenny
Marie 15 april, 2016 18:18 -
Supergod! Testades ikväll och fick tummen upp av mig och 10-åringen!
undervarttak 15 april, 2016 20:51 -
Tack Marie
Härligt att ni båda gillade soppan!
Magnus & Jenny
Tina 20 augusti, 2016 22:39 -
Helt underbara recept och väldigt trevlig inspiration!
Har en fråga gällande hur energifördelningen ser ut inom Paleo? Har en känsla att jag ligger väldigt hög med andelen fett jämfört med kolhydrater och protein! Över 60% fet och 20%protein.
undervarttak 21 september, 2016 12:45 -
Hej Tina
Så roligt att du tycker om vår sida, tack snälla!
Det finns ingen exakt regel här men 60% fett, 20% protein och 20% kolhydrater låter normalt.
Magnus & Jenny
Ewa Mithander 3 november, 2016 19:21 -
Hej.
Har ( nästan) helt gått över till Palero.
Gillar alla goa recept från er . Sedan kommer man på lite egna oxå.
Mår mycket bättre i min mage nu.
Och min cortison dos har jag fått minska .;-)
Min sambo var med de första 14 dagarna men han är ju en potatis älskare.
Tack .
undervarttak 4 november, 2016 11:19 -
Hej Ewa
Så underbart roligt att höra, önskar dig all lycka framöver.
Potatis kan ingå inom en Paleokost, så ingen fara.
Magnus & Jenny
Anna 13 november, 2017 22:38 -
Den här soppan är så god. Har gjort den två gånger nu i höst. Idag satte jag även i riven palsternacka och vitkål.
undervarttak 14 november, 2017 09:50 -
Underbart att höra Anna, tack snälla – och så härligt med palsternacka och vitkål i soppan!
Magnus & Jenny
Linda 12 augusti, 2019 18:09 -
Supergod! Hälde i lite extra vatten för att få den mindre ”stabbig”. Är så glad att hittat er sida. Pga av lite åkommor är jag rekommenderad att äta enligt paleo, så er sida är ett guldkorn. Tack.
undervarttak 12 augusti, 2019 18:14 -
Så roligt att höra Linda! Vi önskar dig all lycka framöver.
Magnus & Jenny
Ulrika 19 december, 2019 12:37 -
Riktigt god soppa, och matig. Har gjort den många gånger sedan jag läste receptet i tidningen Matkärlek. Brukar tillsätta lite vitkål, annars följer jag receptet. Gör man dubbel sats har man många matlådor i frysen. Superbra!
undervarttak 20 december, 2019 13:01 -
Stort, stort tack för dina fina ord Ulrika! Så glada vi blir!
Magnus & Jenny