Ingredienser

Laxpaj med sparris och salladslök

För 4-6 personer

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
1 msk dijonsenap
0,5 dl finklippt dill

Laxpaj med sparris och salladslök Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och sesamfrö i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i ca

Läs mer

Ingredienser

Paleoäggstanning

Recept är för 1 paj

3 st ägg
2 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak himalayasalt eller/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Paleoäggstanning till matpaj Så här gör du   Vispa ihop ägg, kokosmjölk och valfri smaksättning i en bunke och häll sedan över pajen och grädda enligt receptet   Du kan också smaksätta din äggstanning med t.ex. dijon senap, het salsa, dill, anjovisspad, curry eller något annat spännande! Det är bara

Läs mer

Ingredienser

Paleopajdeg

Grundrecept för en (1) paleopajdeg

3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk psyllium- /fiberhusk
1 tsk himalayasalt/ havssalt
40 gram kokosolja
1 st ägg

Om man vill ha en grövre struktur på pajdegen så använd oskalade sesamfrön.

Paleopajdeg Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare med knivbladen Tillsätt psylliumhusk, havssalt, kokosolja och ägget och mixa igen till en deg (Nu är degen klar och om man vill kan man bryta här och lägga in degen i kylskåp

Läs mer

Ingredienser

Paleotacopaj

För 4 personer

Fyllning
400 gram nötfärs
Efter tycke & smak tacokrydda
1 dl vatten

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
3-4 dl het salsa

Dekoration
Efter tycke & smak paprika eller tomat
Efter tycke & smak klippt gräslök

Paleotacopaj Så här gör du   Förbered en omgång med Het Salsa. Länk till Vår Heta Salsa hittar du här Förbered en omgång med Tacokrydda. Länk till vår Tacokrydda hittar du här Sätt ugnen på 175 grader Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och de skalade sesamfröna i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och

Läs mer

Ingredienser

Kantarellpaj med bacon

Receptet är för 3-4 personer

Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk psylliumhusk/fiberhusk
1 tsk havssalt/himalayasalt
40 gram kokosolja
1 st ägg

Stek i animaliskt fett, ghee eller kokosolja.

Fyllning
1 liter färska kantareller
10 skivor bacon
2 st gul lök

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
1-2 dl hackad gräslök
Efter tycke & smak svartpeppar

Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak.

Kantarellpaj med bacon Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och de skalade sesamfröna i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i ca

Läs mer