Ingredienser

Köttfärsvåfflor

Ger 6 våfflor

Tillagningstid:

20 minuter

500 g nötfärs
7 st ägg
1 tsk havssalt

Ghee att pensla våffeljärnet med.

Tips på smaksättning
tacokrydda

Plockar upp en köttfärsvåffla från bordet

Köttfärsvåfflor Enkelt, gott och med endast två ingredienser. Dessa Köttfärsvåfflor är så enkel att göra. Man äta dem till frukost, mellanmål eller lunch, har som tillbehör eller ta med på picknicken.   Smaksätt endast med salt och ha en basvariant eller välj något mer spännande, varför inte tacokrydda – blir supergott.

Läs mer

Ingredienser

Köttfärslimpa

För 4 personer

Tillagningstid:

75 minuter

Köttfärslimpa en riktig favorit

Köttfärslimpa Köttfärslimpa är en riktig husmansklassiker som smakar gott för både liten och stor.   Husmanskost är något som många av oss gärna lagar och njuter av till middag. Oavsett olika mattrender och nya spännande recept så är det oftast husmanskosten som återkommer genom hela livet. Det känns tryggt, säkert

Läs mer

Ingredienser

Krämig Kålgratäng

För 4-6 personer

Tillagningstid:

55 minuter*

olivolja
Eventuellt ghee

*Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad

Vi använde en ugnssäker form med måttet 27x19 cm

Krämig Kålgratäng

Krämig Kålgratäng Vi älskar gratänger och denna krämiga Kålgratäng är inget undantag.   Älskar du också krämigt goda gratänger och dessutom kål, ja då är detta receptet för dig! Kål Vitkål, rödkål, spetskål, fänkål, brysselkål, blomkål, grönkål…   Ja, visst finns det många goda sorter av kål. Man kan njuta

Läs mer

Ingredienser

Kålsoppa med frikadeller

För 4-6 personer

Tillagningstid:

50 minuter

2 l buljong*
800 g vitkål
200 g morot
1 msk havssalt
12 st kryddpepparkorn
1-2 dl hackad persilja

*Vi använde benbuljong från nötdjur men du kan givetvis använda grönsaksbuljong, kycklingbuljong eller annan buljong om du önskar.

Frikadeller
500 g nötfärs**
1,5 tsk havssalt
0,5 tsk svartpeppar

**Du kan göra frikadeller även på annan färs så som viltfärs, kycklingfärs eller fläskfärs.

Kålsoppa med frikadeller

Kålsoppa med frikadeller Något som verkligen väcker barndomsminnen är när mamma lagade Kålsoppa med frikadeller. En soppa som jag, Jenny, verkligen älskade och som jag lite glömt bort att laga som vuxen men nu är det dax! Goda soppor Att laga soppa till middag är något vi gör här hemma

Läs mer

Ingredienser

Köttfärssås med zucchinipasta

För 4 personer

Tillagningstid:

30 minuter

Köttfärssås med zucchinipasta

Köttfärssås med zucchinipasta Något som många efterfrågar är enkel och god vardagsmat och vad passar då inte bättre än Köttfärssås med zucchinipasta!   En rätt som går fort att laga när man kommer hem efter jobb, skola och andra aktiviteter och som uppskattas av såväl liten som stor. Zucchinipasta Att

Läs mer