Ingredienser

Pannkakor på sötpotatismjöl

Ger 6-8 pannkakor

Tllagningstid:

20 minuter

Vi rekommenderar:

En stekpanna med keramisk non-stick beläggning är bra att ha när du steker pannkakor. Vi använder en GreenPan.

Pannkakor på sötpotatismjöl Visst låter det spännande, pannkakor på sötpotatismjöl!   Det är alltid kul att testa nya produkter som kan bidra till nya härliga recept och Sötpotatismjöl är inget undantag. Lyxig frukost När det steks pannkakor eller plättar till frukost är det fest här hemma Under vårt tak. Frukosten

Läs mer

Ingredienser

Sötpotatisplättar

För 2 personer (c:a 8 sötpotatisplättar)

Tillagningstid:

20 min

4 st ägg
200 g kall ugnsbakad sötpotatis
1 nypa havssalt/himalayasalt

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i. Plättarna är fantastiskt goda som de är men vill du ha en extra twist på dem så smaksätt med 0,5-1 tsk färskriven ingefära!

Tips: Det fungerar lika bra med "Ungnsgrillad" sötpotatis i bitar som med "Ugnsbakad" hel sötpotatis.

Husgeråd
Bunke
Stavmixer

Sötpotatisplättar Så här gör du Knäck äggen i en bunke Ta bort skalet från en ugnsbakad sötpotatis (länk till Ugnsbakad sötpotatis finns här) Mixa ägg och sötpotatis till en smet Salta (och smaksätt eventuellt med ingefära) och mixa lite till Stek i t.ex. kokosolja till fina Sötpotatisplättar   Tips –

Läs mer

Ingredienser

Bananplättar

För 2 personer (ca 10 plättar)

Tillagningstid:

20 minuter

1 st banan
2 st ägg
1 tsk psyllium-/fiberhusk*
Efter tycke & smak Kokosolja

*Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak. Detta går att utesluta men plättarna blir fluffigare och går lättare att vända om man har lite "husk" i smeten.

Busenkla bananplättar Så här gör du Mixa bananen och äggen (samt ev. husk) till en smet Stek i stekpannan/plättjärnet med kokosolja Ät och njut tillsammans med Supersnabb bärsylt eller färska bär och kanske lite Vispad kokosgrädde.   Paleo så gott och så enkelt!   PS: vissa av ingredienserna är länkade

Läs mer

Ingredienser

Banan och kokospannkakor

Receptet är för 2-3 st (2 personer)

4 st ägg
1 st banan
0,5 dl kokosmjölk
1 dl riven kokos
2 krm äkta vaniljpulver
Efter tycke & smak kokosolja

Kokosolja att steka i.

Banan och kokospannkakor Så här gör du   Lägg alla ingredienser i en mixerkanna och mixa med stavmixern till en smet Stek pannkakorna i en stekpanna med lite kokosolja på medelsvag värme några minuter på varje sida   Lägg upp på fat och ät Pannkakorna precis som de är eller

Läs mer