Ingredienser

Sparrispytt med sötpotatis

För 2 personer

Tillagningstid:

45 min

600 g sötpotatis
250 g sparris
200 g bacon
125 g salladslök
100 g babyspenat
Efter tycke & smak flingsalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak olivolja
Att steka med ghee

Husgeråd
Kniv
Stekpanna

IMG_7013

Sparrispytt med sötpotatis Sparris är en av vårens härliga primörer och något som känns extra lyxigt att få njuta av. Denna enkla och härliga sparrispytt med sötpotatis smakar ljuvligt gott i vårsolen. Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skrubba sötpotatisen och dela den på längden (om ekologisk annars

Läs mer

Ingredienser

Cottage Pie

För 4 personer

1 kg sötpotatis
500 g nötfärs
1 st gul lök
1 st stor morot
390 g krossade tomater
1 st vitlöksklyfta
2 tsk hackad röd chili
1 tsk mald ingefära
2 tsk rökt paprikapulver
2 tsk timjan
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i.

cottage pie

Cottage Pie Att laga enkla och smidiga rätter som gärna tillagas i en enda form är något vi gillar. Denna Cottage Pie är en av dessa! Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Skala sötpotatisen och dela i klyftor Ringla lite olivolja på en plåt och lägg på

Läs mer

Ingredienser

Ugnsrostad sötpotatis

För 1 person

1 st medelstor sötpotatis
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt

Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis Att ugnsrosta sötpotatis ger en fantastiskt fin smak och det är både enkelt och gott. Vad mer kan man önska! Prova du också. Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skär ner sötpotatisen (klyftor, stavar, småbitar eller hur du önskar) Ringla olivolja på en ugnsplåt/form

Läs mer

Ingredienser

Rotfruktsmos

För 2 portioner

4 st morot
4 st palsternacka
1 st sötpotatis
Efter tycke & smak ghee
Efter tycke & smak havssalt/ himalayasalt
Efter tycke & smak peppar

Du kan blanda och använda precis vilka rotfrukter som du önskar, kålrot och persiljerot är ocså väldigt gott i moset.

Rotfruktsmos

Rotfruktsmos Gör så här   Skala rotfrukterna Skär och dela i mindre bitar Koka upp en större kastrull med lättsaltat vatten Häll ner rotfrukterna Låt koka i ca 20 minuter tills bitarna är mjuka, testa med provsticka Häll av vattnet Klicka i en klick med ghee Mixa med stavmixer eller

Läs mer

Ingredienser

Hamburgertallrik

Hamburgerbröd
recept hittar du här

Vitlök- och chilimajonnäs med persilja
recept hittar du här

Sötpotatispommes
recept hittar du här

Tillbehör
salladsblad
tomat
rödlök

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Hamburgertallrik

Hamburgertallrik paleo Så här gör du   Baka en omgång av vårt Paleokorvbröd men forma till Hamburgerbröd och strö på lite skalat sesamfrö. Det blir 6 Hamburgerbröd på en sats Paleokorvbröd. Receptet på Paleokorvbrödet hittar du här Gör en omgång härlig Vitlök- och chilimajonnäs med persilja. Receptet på Vitlöks- och chilimajonnäs

Läs mer