Ingredienser

Chimichurri

Ger ca 2,5 dl sås

Tillagningstid:

5 minuter

40 g storbladiga persilja
10 g röd chili
40 g rödlök
1 st vitlöksklyfta
1 tsk torkad oregano
0,5 tsk rökt paprikapulver
0,5 tsk havssalt
1 krm grovmald svartpeppar
0,5 dl olivolja
2 msk äppelcidervinäger*

*Går att ersätta med rödvinsvinäger om man önskar använda sig av detta.

Chimichurri

Chimichurri Chimichurri är en härlig och kryddstark sås med persilja som bas. Passar perfekt att servera till den grillade köttbiten, grönsaksspettet, fiskbiten eller kycklingen.   Den passar också bra att använda som marinad, en toppensås helt enkelt! Enkel och snabb sås Det finns väl inget bättre än en sås som

Läs mer

Ingredienser

Marinad lamm

För ca 1 kg lammdetaljer

Tillagningstid:

5 minuter

Snabb marinad till lamm

Snabb marinad till lamm En snabb marinad till lamm där köttet bara behöver ligga ca 20 minuter i marinaden innan man lägger det på grillen, ja det är ju toppen!   Fisk, nötkött, kyckling, fläskkött, grönsaker, frukt, lamm… Ja, variationen av vad som kan läggas på grillen är stor och

Läs mer

Enkel Marinad Så här gör du   Rör samman alla ingredienser i en skål Lägg köttet i en bunke eller form Häll över marinaden och se till att allt kött får marinad på sig Täck över skålen eller formen och ställ in i kylen Låt stå några timmar för underbart

Läs mer