Ingredienser

Jordgubbsmousse

Ger 6 portioner

Tillagniningstid:

15 minuter*

*Tiden det tar för moussen att sätta sig i kylen är inte medräknad.

**Om du önskar kan du utesluta sötning då jordgubbarna är söta i sig själv.

Jordgubbsmousse

Jordgubbsmousse Jordgubbar hör den svenska sommaren till och denna ljuvliga Jordgubbsmousse är fylld med smaken av sommar! Nyttigt och gott Jordgubbar är både nyttiga och goda, de innehåller bl.a. rikligt med både C-vitamin och antioxidanter och minskar därmed inflammationer i kroppen.   För att få i sig mest av alla

Läs mer

Ingredienser

Chimichurri

Ger ca 2,5 dl sås

Tillagningstid:

5 minuter

40 g storbladiga persilja
10 g röd chili
40 g rödlök
1 st vitlöksklyfta
1 tsk torkad oregano
0,5 tsk rökt paprikapulver
0,5 tsk havssalt
1 krm grovmald svartpeppar
0,5 dl olivolja
2 msk äppelcidervinäger*

*Går att ersätta med rödvinsvinäger om man önskar använda sig av detta.

Chimichurri

Chimichurri Chimichurri är en härlig och kryddstark sås med persilja som bas. Passar perfekt att servera till den grillade köttbiten, grönsaksspettet, fiskbiten eller kycklingen.   Den passar också bra att använda som marinad, en toppensås helt enkelt! Enkel och snabb sås Det finns väl inget bättre än en sås som

Läs mer

Ingredienser

Rostade rädisor

För 2 personer

Tillagningstid:

45 minuter

Rostade rädisor med tre sorters lök

Rostade rädisor med tre sorters lök Tillsammans med schalottenlök, vitlök och gräslök blir dessa rostade rädisor ett härligt tillbehör till grillat. Rädisor Det finns många olika sorter rädisor att välja på både runda, avlånga, röda, vita eller både röda och vita. Vi brukar ofta använda dem i sallader under sommaren

Läs mer
Rabarberkaka - glutenfri

Rabarberkaka En naturligt glutenfri rabarberkaka utan vitt socker och med härlig smak av kardemumma, krispiga nötter och syrliga rabarber. Wow så gott! Rabarber När rabarberna börjar sträcka sig mot solen då vet man att sommaren är på gång och de första rabarberna är som allra finast och mjällast.   Rabarber

Läs mer
Fräsch Gurksallad

Fräsch Gurksallad Denna fräscha Gurksallad får den annars ganska enkla gurkan att nå nya höjder och smaker! Gurka Gurka är en av de vanligaste grönsakerna som köps hem i de svenska hemmen. Den är god att lägga på pålägget på smörgåsen eller skära ner i salladen.   Gurka är ofta

Läs mer