Ingredienser
För 4 personer
45 minuter
600 g | vit fiskfilé, vi använde kolja |
500 g | blomkål |
1 st | gul lök |
1 st | röd paprika |
2 st | vitlöksklyftor |
0,5 g | saffran |
1 tsk | chilipulver |
1 tsk | havssalt |
2 krm | svartpeppar, grovt mald |
2,5 dl | kokosmjölk |
1,5 dl | benbuljong* |
65 g | babyspenat |
50 g | salladslök |
1 msk | pressad lime |
Ghee att steka i
*Vi använde Real broth - Savory spices från Nyttoteket. Blanda 1,5 dl vatten med 1,5 - 2 msk buljongpulver
Rivjärn | |
Kniv | |
Skalkniv | |
Stekpanna | |
Vitlökspress |

Fiskgryta med blomkål och saffran Visst är det ljuvligt gott med fisk! Denna Fiskgryta med blomkål och saffran är en ny favorit i vårt kök. Matinspiration När man söker efter inspiration till nya recept så är det oftast smaker och idéer från olika håll som möts och bildar nya goda
Läs mer