Ingredienser

Grillspett

Receptet är för 1 person

Önskad mängd fläskgrytbitar
Önskad mängd champinjoner
Önskad mängd bacon
Önskad mängd röd lök
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt

Använd din favoritkrydda, vi tog Eldigt Örtsalt är en mix av havssalt, peppar, paprikapulver, mejram, oregano samt ingefära!

Grillspett Grillspett är så enkelt och härligt, låt var och en göra sina egna spett så blir själva processen till en del av matupplevelsen. Det fina med grillspett är att man kan fylla dem med sina favoriter och sedan njuta av alla härliga smaker.   Varva spettet med (t.ex.) grytbitar

Läs mer

Ingredienser

Grillat Sidfläsk

Receptet är för 1 person

Önskad mängd sidfläsk
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak favoritkryddor

Eldigt Örtsalt är en mix av havssalt, peppar, paprikapulver, mejram, oregano samt ingefära!

Husgeråd
Grill
Grillkol

Grillat Sidfläsk Så här gör du   Förbered sidfläsket genom att salta och krydda det Tänd grillen När grillen är varm och det är dags att grilla lägger du på sidfläsket Grilla ca 4-5 minuter (beroende på mängden kol och hur nära fläsket ligger) på varje sida tills fläsket fått

Läs mer

Ingredienser

Baconlindad Sötpotatis

Receptet är för 6 personer

Baconlindad Sötpotatis Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Skala sötpotatisen Dela sötpotatisen på mitten Linda en baconskiva runt varje sötpotatis del Smörj en ugnsform med lite kokosolja eller olivolja Lägg den baconlindade sötpotatisen på formen Baka mitt i ugnen i ca 45 minuter Sötpotatisen ska vara

Läs mer

Enkel Marinad Så här gör du   Rör samman alla ingredienser i en skål Lägg köttet i en bunke eller form Häll över marinaden och se till att allt kött får marinad på sig Täck över skålen eller formen och ställ in i kylen Låt stå några timmar för underbart

Läs mer

Ingredienser

Helgrillad makrill

Receptet är för 3-4 personer

3 st Hela färska makrill
Efter tycka & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak fiskkrydda

Tillbehör
3 st salladslök
1 "knippe" dill
Efter tycke & smak peppar
Efter tycke & smak citron
1 klick kokosolja
alt. 1 klick ghee

Vid AIP, titta vad din fiskkrydda innehåller.

Helgrillad makrill Gör så här   Skär av huvudet, klipp/skär upp buken och tömde den på innehåll för att sedan spola rent med kallt vatten Efter att den är ren och fin klipp av alla fenor, nu är fisken klar för att prepareras inför grillen De rensade makrillarna smörjs/gnids in

Läs mer