Ingredienser
Ger 1 pizza för 2 personer
50 minuter*
2,5 dl | cashewnötter, blötlagda i minst 4 timmar |
2 dl | vatten |
1 st | vitlöksklyfta |
0,5 msk | pressad citron |
0,5 tsk | havssalt |
1 krm | svartpeppar |
2 msk | färsk, nyrepad timjan |
2,5 dl | tapiokamjöl |
1,5 dl | kokosmjöl |
1 tsk | havssalt |
1 dl | olivolja |
1 dl | varmt vatten |
1 st | ägg |
1 st | rödlök |
70 g | parmaskinka |
200 g | kantareller, alt annan valfri matsvamp |
timjan |
Ghee att steka kantarellerna i + lite salt
*Tiden det tar att blötlägga cashewnötterna är inte medräknad.
Mixer | |
alt. | Stavmixer |
Vitlökspress | |
Citruspress | |
Måttsats | |
Bunke | |
Kavel | |
Kniv | |
Stekpanna |

Vit pizza med kantareller En ljuvlig vit pizza med kantareller helt utan gluten och mejerier som får smaklökarna att jubla. Ja, denna härliga pizza har allt! Älskar du pizza? Då är du inte ensam, vi älskar att laga pizza till fredagsmyset eller när som man blir sugen på något
Läs mer