Rabarberkaka - glutenfri

Rabarberkaka En naturligt glutenfri rabarberkaka utan vitt socker och med härlig smak av kardemumma, krispiga nötter och syrliga rabarber. Wow så gott! Rabarber När rabarberna börjar sträcka sig mot solen då vet man att sommaren är på gång och de första rabarberna är som allra finast och mjällast.   Rabarber

Läs mer

Ingredienser

Rabarberkräm

Ger 4 portioner

Tillagningstid:

20 minuter

Rabarberkräm Denna härliga Rabarberkräm, som endast är sötad med sötman från banan, smaka ljuvligt till frukost, mellanmål eller som en god efterrätt. Koka och Njut av denna kräm med smak av sommar! Så här gör du Skiva rabarberna i slantar (går även bra med fryst rabarber) Lägg i en kastrull

Läs mer

Ingredienser

Rabarberpaj

För 4 personer

Fyllning
5-6 st rabarber
0,5 dl kokossocker
2 tsk kanel
0,5 tsk mald ingefära

Ghee eller kokosolja att steka i

Du kan även söta med honung, skivad banan, russin eller varför inte jordgubbar istället för kokossocker

Rabarberpaj Nästa gång du vill baka något gott till kaffet så låt dig förföras av denna underbara Rabarberpaj! Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Skiva rabarberna i slantar Smält en klick ghee  eller kokosolja i en stekpanna Häll i rabarberslantarna och låt steka tills rabarberna börjar mjukna Strö

Läs mer

Ingredienser

Rökig BBQ-sås med rabarber och rosmarin

Ger ca 4 dl BBQ-sås

2 dl rabarber, i slantar
2 dl finkrossade tomater
1 st liten gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, pressade
1 st saften från citron (ca 0,5 dl)
2 msk honung
2 msk tomatpuré
1 tsk rökt paprikapulver
1,5 tsk nyhackad färsk rosmarin
1 krm grovmalen svartpeppar
1 krm himalayasalt/havssalt
1 krm chilipulver

Om du tycker att din BBQ-sås är för syrlig tillsätt lite extra honung och om du tycker att den är för söt tillsätt lite extra citronsaft.

Rökig BBQ-sås med rabarber och rosmarin Så här gör du Blanda alla ingredienser i en kastrull Koka upp och låt småkoka i ca 25 minuter, utan lock Såsen ska reduceras och tjockna Dra bort från värmen Mixa lite lätt med en stavmixer, här kan du välja hur slät du vill

Läs mer