Ingredienser

Favoritsallad

För 2 personer

Tillagningstid:

5 minuter

40 g roccula
40 g babyspenat
6 st rädisor
1 st avokado
0,5 dl färska blåbär
2 msk solrosfrön
2 msk valnötter, grovt hackade
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke och smak flingsalt

Husgeråd
Kniv

Favoritsallad

Favoritsallad En riktig favoritsallad som man kan ha till nästan allt, visst är det toppen!     Ja, med den härliga blandningen av bl.a. avokado, blåbär, rädisor och valnötter blir denna salladen lätt en favorit.   Håll tillgodo och njut av en riktig Favoritsallad! Så här gör du: Dela avokadon

Läs mer

Ingredienser

Grön smoothie bowl

Ger 2 portioner

Tillagningstid:

5 minuter

*Här kan du vara frikostig om du önskar

Grön smoothie bowl Få en snabb, god och nyttig frukost eller mellanmål med en Grön smoothie bowl. Uppfriskande, mättande och lätt att göra! Så här gör du Lägg ner ananas, avokado och baby spenat i en mixerkanna Pressa över saften från limen och häll ner kokosmjölken Skala och skiva önskad

Läs mer

Ingredienser

Gröna räkrullar

Ger 10 rullar

Tillagningstid:

20 minuter

4 st ägg
2 st gurka
1 st avokado
200 g skalade räkor
2 tsk pressad citron
1 msk hackad dill
Efter tycke & smak himalayasalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Lite extra dill för dekoration

Gröna räkrullar Dessa gröna räkrullar får oss att drömma om härliga vår och sommardagar med god mat, grönska, värme och fina vänner. Den perfekta förrätten eller att servera tillsammans med andra små rätter på buffébordet. Så här gör du Koka äggen och låt de svalna Skala äggen och kärna ur

Läs mer

Ingredienser

Frisk Avokadokräm

För 1 person

Vid AIP, uteslut ägget.

Frisk Avokadokräm Så här gör du Mixa Avokado, saften från limen, kokosolja, ägg och den finrivna ingefäran till en slät kräm med hjälp av en stavmixer Häll upp i en skål och servera (På bilden är det en dubbel sats av Frisk Avokadokräm)   Toppa eventuellt med valfria fröer och nötter

Läs mer

Ingredienser

Varm Avokado och Laxbakelse

För 2 personer

2 st mogen avokado
2 skivor kallrökt lax
Efter tycke & smak dijonsenap
Efter tycke & smak dill
4 st ägg
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Dekoration
Efter tycke & smak färsk dill

Tips

Man kan byta ut laxen mot parmaskinka och då även utesluta dillen som ersätts med lite rökt paprikapulver.

Varm Avokado och Laxbakelse Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Dela och ta bort kärnan i avokadon Gröp eventuellt ut med en sked lite av innehållet om hålet där kärnan varit känns litet Dela varje laxskiva i fyra delar Klä varje hål i avokadon med två

Läs mer