Ingredienser
Receptet är för ca 50-60 st
1 kg | nötfärs |
1 st | gul lök |
2 msk | dijonsenap |
4 krm | mald kryddpeppar |
1 tsk | grovmalen svartpeppar |
3 tsk | himalayasalt/ havssalt |
Efter tycke & smak | persilja |
Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i.
Bunke | |
Skalkniv | |
ev. | Matberedare |
Måttsats | |
Stekpanna |

Julköttbullar Så här gör du Lägg nötfärsen i en stor bunke Skala och hacka löken fint, antingen för hand eller i en mixer Häll löken över färsen och blanda väl med handkraft Klicka dijonsenapen över blandningen Tillsätt kryddpeppar, svartpeppar, salt och persilja Blanda åter väl med handkraft Rulla färsen till
Läs mer