Kålpudding på vårt vis Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Strimla vitkål och lök tunt Bryn samman i animaliskt fett, ghee [shoppingcarticon]…
Author: undervarttak
Kantarellpaj med bacon
Kantarellpaj med bacon Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och de skalade sesamfröna i en…
Timjandoftande rotfrukter
Timjandoftande rotfrukter Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Skala rotfrukterna och skär dem i “tunna” stavar Lägg rotfrukterna i en ugnssäker…
Höstrullader fyllda med trattkantareller, bacon, lök, persilja och lingon
Höstrullader Så här gör du Rullader Bryn trattkantareller, den finhackade löken och baconen i en stekpanna med t.ex. ghee [shoppingcarticon] Rör ner persiljan och lingonen…
Honungsgriljerade revbensspjäll med rosmarin
Honungsgriljerade revbensspjäll med rosmarin Så här gör du Vid lagning i gryta Skala och dela moroten och löken i mindre bitar och lägg i en…
Hemmagjorda hamburgare på grillen
Hamburgare Så här gör du Lägg nötfärsen i en bunke Hacka gul lök, chilipeppar och vitlöksklyftorna i en mixer med knivbladen Häll röran över nötfärsen…
Vår grillade sparris
Vår grillade sparris Så här gör du Skölja av sparrisen och skär eventuellt av lite av änden (om den är torr och hård) Pensla med…
Grillspett
Grillspett Grillspett är så enkelt och härligt, låt var och en göra sina egna spett så blir själva processen till en del av matupplevelsen. Det…
