Ingredienser

Grön zucchinisallad med tomat och citron

För 1-4 personer*

Tillagningstid:

10 minuter

300 g zucchini
200 g små tomater, gärna blandade färger och sorter
1 st citron, zest och saft
1 msk olivolja
1 näve basilika
1 näve persilja
flingsalt
svartpeppar, nymald

*Antal personer beror på om du äter den som en egen rätt eller serverar den som ett gott tillbehör till din middag

Grön zucchinisallad med tomat och citron - enkel, nyttig och god!

Grön zucchinisallad En sommarfräsch sallad med zucchini, nyskördade tomater och citron, visst låter det ljuvligt!   Denna gröna zucchinisallad har allt man kan önska när man längtar efter en enkel och fräsch sallad att äta till lunch eller servera som ett gott tillbehör till sin middag. Zucchini Zucchini, eller squash

Läs mer

Ingredienser

Kokospannacotta

För 4 personer

Tillagningstid:

25 minuter*

4 dl kokosmjölk
2 st citron (zest)
1,5 tsk gelantinpulver
3 msk lönnsirap
1 tsk äkta vaniljpulver

*Tiden på 4 timmar då den sätter sig i kylen är inte medräknad

Kokospannacotta serveras i små glas på en bricka

Kokospannacotta Denna Kokospannacotta med sin ljuvlig smak av vanilj och citron bjuder på en underbar smakupplevelse. En helt mjölkfri pannacotta, gjord med en bas av kokosmjölk, som bara smakar mer! Pannacotta Pannacotta är en förföriskt god liten dessert vilken ursprungligen kommer från Italien och är en pudding där ägget bytts

Läs mer

Ingredienser

Ugnsrostad fänkål med citron och chili

För 4 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Vi rekommenderar:
Mandolin

Ugnsrostad fänkål med citron och chili

Ugnsrostad fänkål med citron och chili Fänkål är något som vi gärna använder i vår matlagning här hemma Under vår tak och detta härliga recept på Ugnsrostad fänkål med citron och chili är så fräscht och gott.   Med friskheten från citronen och den lilla hettan från chilin gör sig

Läs mer

Ingredienser

Lemon Curd

För 1 burk (ca 3 dl)

Lemon Curd Så här gör du Knäck äggen i en kastrull och häll i honungen Tillsätt rivet citronskal Vispa samman Tillsätt kokosoljan och den pressade citronsaften Sätt på medelvärme och vispa lätt tills kokosoljan smält Fortsätt vispa tills Lemon Curden tjocknat och det börjar komma upp små kokbubblor på ytan

Läs mer