Ingredienser

Kycklinggryta med mango och mandelsmör

Receptet är för 4-6 portioner.

1 kg kycklingfilé
1st gul lök
225 gram tärnad mango
4 dl kokosmjölk
2 dl mandelsmör
2 msk finhackad chili
1 msk nypressad citron
efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
efter tycke & smak persilja

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att bryna i.

Kycklinggryta Så här gör du   Förbered en omgång med Mandelsmör på ca 3 dl mandel. OBS! uteslut saltet! Receptet på Mandelsmör hittar du här Skala och hacka löken Bryn löken lätt i en panna eller gryta med högre kanter i t.ex. ghee Skär kycklingfilén i mindre bitar Tillsätt kycklingfilén i

Läs mer

Ingredienser

Kycklinggryta med curry

För 4 personer

4 st kycklingfiléer
125 gram bacon
12 st champinjoner
1 st gul lök
5 dl kokosmjölk
2 st vitlöksklyftor
1 msk färskriven ingefära
1 msk curry
1 tsk gurkmeja
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i

Topping
Efter tycke & smak cashewnötter
Efter tycke & smak persilja

Vid AIP, titta vad din curry innehåller.

Kycklinggryta med curry Så här gör du   Klipp ner och bryn baconet lätt i en panna med höga kanter eller en gryta Dela champinjonerna i fyra delar Skala och dela löken Tillsätt champinjonerna och löken med baconet och låt bryna samman några minuter tills löken blivit mjuk Skala och

Läs mer

Ingredienser

Krämig Fiskgryta med Bacon

Receptet är för 2 - 3 portioner

500 gram torskfilé
125 gram bacon
4 dl kokosmjölk
2 msk dijonsenap
2 dl hackad gräslök
2 st tomater
Efter tycke & smak himalayasalt

Använd lite animaliskt fett, ghee eller kokosolja för att bryna i.

Krämig Fiskgryta med Bacon Så här gör du Klipp baconet i mindre bitar och bryn det lätt i en panna med högre kanter eller i en gryta Vispa samman kokosmjölken och dijonsenapen i en bunke och häll sedan över baconet Rör om och låt koka samman i ca 10 minuter

Läs mer