Ingredienser

Mexikansk Blomkålspytt

För 4 personer

Tillagningstid:

35 minuter

Mexikansk Blomkålspytt

Blomkålspytt med mexikanska smaker Med sin härliga smak av paprika, chili, spiskummin, vitlök och tomat passar en Mexikansk Blomkålspytt lika bra till köttet som till fisken och kycklingen.   Eller varför inte avnjuta som en egen lite rätt serverad med en grön sallad och en krämig majonnäs, så gott!  

Läs mer

Ingredienser

Ugnsrostad fänkål med citron och chili

För 4 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Vi rekommenderar:
Mandolin

Ugnsrostad fänkål med citron och chili

Ugnsrostad fänkål med citron och chili Fänkål är något som vi gärna använder i vår matlagning här hemma Under vår tak och detta härliga recept på Ugnsrostad fänkål med citron och chili är så fräscht och gott.   Med friskheten från citronen och den lilla hettan från chilin gör sig

Läs mer

Ingredienser

Grönkålspesto

Ger ca 3 dl

Tillagningstid:

15 minuter

70 g grönkål
0,5 dl rostade solroskärnor
0,5 dl rostade mandel*
1-2 st vitlöksklyftor, beroende på tycke och smak
1 msk pressad citron
1,5 dl olivolja
himalayasalt
svartpeppar

* Mandeln går bra att byta ut mot solroskärnor vid allergi

Grönkålspesto upplagt i en skål

Grönkålspesto Grönkål är något som vi äter mycket av under höst och vinter här hemma och det kan vara allt från att blanda ner det i salladen, använda i pajen eller i gratängen.   I Paleoskafferit hittar du redan många goda recept med grönkål. Gör gärna et besök och låt

Läs mer

Ingredienser

Kokosyoghurt

För 2 personer

Tillagningstid:

10 minuter + 12 till 48 timmar för fermentering

4 dl kokosmjölk
2 st kapslar probiotika
ev. 2 krm vaniljpulver

Vi rekommenderar:

Santa Maria ekologisk kokosmjölk på tetrapack och probiotika Probioplex från Holistic.

kokosyoghurt i en skål av kokosnöt

Kokosyoghurt Hemmagjord kokosyoghurt till frukost tillsammans med müsli är fantastiskt gott, och dessutom så enkelt att göra!   Gör ett besök och läs mer om våra tankar kring receptet Kokosyoghurt på bloggen.   Viktigt att notera! Rengör burken/burkarna, som ska användas, mycket noga. Häll gärna kokande vatten i dem efter

Läs mer

Ingredienser

Favoritsallad

För 2 personer

Tillagningstid:

5 minuter

40 g roccula
40 g babyspenat
6 st rädisor
1 st avokado
0,5 dl färska blåbär
2 msk solrosfrön
2 msk valnötter, grovt hackade
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke och smak flingsalt

Husgeråd
Kniv

Favoritsallad

Favoritsallad En riktig favoritsallad som man kan ha till nästan allt, visst är det toppen!     Ja, med den härliga blandningen av bl.a. avokado, blåbär, rädisor och valnötter blir denna salladen lätt en favorit.   Håll tillgodo och njut av en riktig Favoritsallad! Så här gör du: Dela avokadon

Läs mer