Ingredienser

Currykryddade Zucchininudlar

Ger 2 portioner

Tillagningstid:

15 minuter

400 g zucchini
1 st gul lök
2 tsk curry
1 tsk mald gurkmeja
Efter tycke & smak havssalt
Efter tycke & smak ghee

Currykryddade zucchininudlar

Currykryddade Zucchininudlar Zucchininudlar är något vi börjat äta ofta här hemma till olika rätter som t.ex. köttfärssås, goda grytor och grillat, då oftast bara upphettade och smaksatta med lite havssalt och peppar.   När vi ugnsgrillade kycklingben härom dagen så smaksatte vi våra zucchininudlar med curry, gurkmeja och lök vilket

Läs mer

Ingredienser

Rökig fiskfilé med fänkål och paprika

Ger 2 portioner

Tillagningstid:

40 minuter

Husgeråd
Kniv
Stekpanna

Rökig fiskfile med fänkål och paprika

Rökig fiskfilé med fänkål och paprika Om du älskar fisk och att servera allt i en och samma panna då kommer du gilla denna härliga rätt. Rökig fiskfilé med fänkål och paprika, så gott och enkelt och middagen står på bordet inom 40 minuter. Så här gör du Sätt ugnen

Läs mer

Ingredienser

Snabb pumpaskål

För 2 personer

Tillagninsgtid:

20 minuter

300 g butternut pumpa
1 tsk färsk ingefära
1 tsk gurkmeja
1 nypa himalayasalt/havssalt
70 g bladspenat
1 msk pressad citron

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i

Eventuell topping
Efter tycke & smak mandel

Vid AIP uteslut mandel.

Pumpaskål

Snabb pumpaskål Snabbt, enkelt, gott och näringsrikt. Denna pumpaskål passar fint till frukost (blir en härligt solgul morgon), mellanmål eller som en lättlunch. Så här gör du Skala och dela pumpan i mindre bitar Skala och riv ingefära fint Stek pumpan i lite (t.ex.) ghee på hög värme i ca

Läs mer

Ingredienser

Stekt Brysselkål

För 2 personer

Tillagningstid:

20 minuter

Ghee, kokosolja eller animaliskt fett att steka i.

Stekt brysselkål 2

Stekt Brysselkål Kål i alla dess former är ju så gott! Brysselkål kanske många förknippar med jul och att den kanske oftast fått koka lite allt för länge…   Men Brysselkål är ju så mycket mer än en rätt på julbordet. Att steka Brysselkål i härliga kryddor är ett sätt

Läs mer

Ingredienser

Fiskgryta med grönsaker

För 4 personer

Tillagningstid:

45 minuter

600 g vit fiskfilé, typ kolja och torsk
1 st gul lök
1 st morot
1 st röd paprika
1 st selleristjälk
1 st zucchini
250 g sötpotatis
6 dl krossade tomater
2 st vitlöksklyfta
1 msk nypressad citron
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar
Efter tycke & smak persilja

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i

DSC03434

Fiskgryta med grönsaker Denna härliga Fiskgryta är fylld med goda grönsaker och rotfrukter som ger en fyllig och god smak. Om du tycker om fisk så är denna gryta ett måste. Så här gör du Förbered dina grönsaker Skala och dela löken, moroten, sötpotatisen och zucchinin i mindre bitar Kärna

Läs mer