Fräsch Gurksallad

Fräsch Gurksallad Denna fräscha Gurksallad får den annars ganska enkla gurkan att nå nya höjder och smaker! Gurka Gurka är en av de vanligaste grönsakerna som köps hem i de svenska hemmen. Den är god att lägga på pålägget på smörgåsen eller skära ner i salladen.   Gurka är ofta

Läs mer

Ingredienser

Sparrissoppa med räkor

För 2 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Sparrissoppa med räkor

Sparrissoppa med räkor Med ljuvlig sparris och goda räkor sätter denna Sparrissoppa med räkor en extra lyxig guldkant på livet. Kort och gott om sparris Sparris är en av de första spröda primörerna som sträcker sig mot vårsolen när allt börjar vakna till liv igen efter vintern och visst är

Läs mer

Ingredienser

Marinad lamm

För ca 1 kg lammdetaljer

Tillagningstid:

5 minuter

Snabb marinad till lamm

Snabb marinad till lamm En snabb marinad till lamm där köttet bara behöver ligga ca 20 minuter i marinaden innan man lägger det på grillen, ja det är ju toppen!   Fisk, nötkött, kyckling, fläskkött, grönsaker, frukt, lamm… Ja, variationen av vad som kan läggas på grillen är stor och

Läs mer
Sommarbakelse

Sommarbakelse När man vill fira sommaren, den man älskar eller bara längtar efter något extra gott, då är denna lilla sommarbakelse perfekt.   Med en härlig mandelbotten, som påminner om en variant av en mjuk mandelkubb, som toppats med vispad kokosgrädde, jordgubbar och chokladmynta kan det ju inte bli annat

Läs mer

Ingredienser

Jordgubbsscones

Ger 8 små scones

125 g färska jordgubbar
1 st ägg
1 msk honung
2 msk smält ghee
2,5 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl tapiokastärkelse
1 tsk bakpulver
1 tsk äkta vaniljpulver
0,5 tsk mald kardemumma
0,5 tsk himalayasalt

Eventuellt lite extra tapiokastärkelse att pudra över dina scones vid servering

Jordgubbsscones på plåt tillsammans med färska jordgubbar

Jordgubbsscones Älskar du scones, jordgubbar och sommaren? Då måste du testa dessa ljuvliga Jordgubbsscones.   De är givetvis helt fria från gluten, mejerier och vitt socker vilket är toppen när man vill njuta lite nyttigare till sitt te och kaffe.   Låt dig inspireras av detta goda recept på Jordgubbsscones!

Läs mer