Ingredienser

Basilikaolja

Receptet är för c:a 2 dl olja

1 kruka basilika
1,5 dl olivolja
1 st vitlöksklyfta
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Basilikaolja Så här gör du   Lägg basilika, vitlök och olivolja i en mixer bringare Mixa med stavmixer till en krämig olja Smaka av med havssalt och svartpeppar Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus dressing olja Paleo recept   PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken

Läs mer

Ingredienser

Majonnäs

För 7 dl majonnäs

2 st ägg
2 tsk dijonsenap
1 msk pressad citron eller äppelcidervinäger
4,5 dl extra mild olivolja
2 krm havssalt
2 st stora vitlöksklyftor
1 st chili
Efter tycke & smak persilja

OBS! Det måste vara en "Extra mild olivolja" (smakklass 2), annars kommer majonnäsen smaka beskt!

Vitlök och chilimajonnäs Så här gör du   Knäck äggen i en hög, snäv mixerbunke Tillsätt dijonsenapen, och äppelcidervinägern/pressad citron Häll sist på olivoljan och låt de hela stå och vila någon minut så att oljan lägger sig fint över de övriga ingredienserna Mixa med mixerstaven till härlig majonnäs. Sätt

Läs mer

Ingredienser

Majonnäs

Receptet är för ca 7 dl

2 st ägg
2 tsk dijonsenap
1 msk äppelcidervinäger eller nypressad citronsaft
4,5 dl extra mild olivolja
2 krm himalayasalt/havssalt

Tips! Smaksätt med vitlök för att få en härlig Aioli eller lite cayennepeppar för hetta.

OBS! Det måste vara en "Extra mild olivolja" (smakklass 2), annars kommer majonnäsen smaka beskt.

Enkel Majonnäs Så här gör du Knäck äggen i en hög, snäv mixerbunke Tillsätt dijonsenapen, och äppelcidervinägern/citronsaften Häll sist på  den extra milda olivoljan och låt de hela stå och vila någon minut så att oljan lägger sig fint över de övriga ingredienserna Mixa med mixerstaven till härlig majonnäs. Sätt

Läs mer

Ingredienser

Sås

För 1 dl sås

1 dl olivolja
1-2 st vitlöksklyftor
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt

Olivolja med färskpressad vitlök och havssalt Så här gör du   Häll upp olivoljan i en skål Skala och pressa vitlöksklyftorna ner i olivoljan Rör om Smaka av med havssalt   Använd till att ringla den goda oljan/såsen över t.ex. sallad, en ugnsbakad sötpotatis, fisken eller den goda köttbiten.  

Läs mer

Ingredienser

Salsa

För 4 personer

500 gram krossade tomater
1 finhackad gul lök
5 finhackade feferoni
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk chilipulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 krm cayennepeppar
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak peppar

Glasburk med tätförslutande lock.

Husgeråd
Bunke
Glasburk

Vår heta Salsa Så här gör du   Rör/blanda bara ihop alla ingredienser Häll upp och förvara i en stor glasburk Servera din tacos tillsammans med Salsa och Paleoskafferiets Tortilla chips och självklart mycket fräscha grönsaker!   Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus recept Paleo Paleorecept sverige

Läs mer