Ingredienser

Ratatouille

För 4 personer

Tillagningstid:

90 min

Fyllning
1 st zucchini
1 st aubergine
1 st röd paprika
2 st rödlök
4 st tomat

Ratatouille, en njutbar vegetarisk rätt

Ratatouille Denna goda Ratatouille smakar ljuvligt både som en enskild vegetarisk rätt eller som ett gott tillbehör till köttet, fisken eller kycklingen. Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman ingredienserna till tomatsåsen i en bunke Skölj och skär zucchinin och auberginen i ca 0,5 cm tjocka

Läs mer

Ingredienser

Cottage Pie

För 4 personer

1 kg sötpotatis
500 g nötfärs
1 st gul lök
1 st stor morot
390 g krossade tomater
1 st vitlöksklyfta
2 tsk hackad röd chili
1 tsk mald ingefära
2 tsk rökt paprikapulver
2 tsk timjan
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i.

Cottage Pie Att laga enkla och smidiga rätter som gärna tillagas i en enda form är något vi gillar. Denna Cottage Pie är en av dessa! Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Skala sötpotatisen och dela i klyftor Ringla lite olivolja på en plåt och lägg på

Läs mer

Ingredienser

Indisk kycklinggratäng

För 4 personer

4 st kycklingfileér
2 dl strimlad purjolök
2 msk madras curry*
3 dl kokosmjölk
1 st banan
125 g bacon
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt

*Ekologisk kryddblandning från spicemaster. Finns att köpa i välsorterade matbutiker.

Animaliskt fett som du får vid ditt benbuljongskok, ghee eller kokosolja att bryna i.

Vid AIP, kontrollera vad din "Madras curry" innehåller.

Indisk Kycklinggratäng

Indisk kycklinggratäng Få en ljuvlig middag med denna Indiska kycklinggratäng fylld med härliga smaker! Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skölj och strimla purjolöken Bryn purjolöken tills den mjuknat något i en panna med höga kanter eller en gryta Dela kycklingfilén i mindre delar och rör ner med

Läs mer

Ingredienser

Salsa Kyckling

Receptet är för 4 personer

4 st kycklingfilé
200 g purjolök
1 st röd paprika
1 st gul paprika
3 dl kokosmjölk
2 dl het salsa
Efter tycke & smak havssalt eller himalayasalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak färsk timjan

Man kan även använda ekologisk Allroundkrydda från Urtekram istället för salt och peppar.

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Salsa Kyckling Så här gör du   Förbered en halv sats med Vår Heta Salsa. Länk till receptet hittar du här Sätt ugnen på 200 grader Skölj och skär purjolöken i slantar Skölj och dela paprikorna i mindre bitar Skär kycklingfilén i mindre delar Rör samman kokosmjölken och salsan i

Läs mer

Ingredienser

Sötpotatisgratäng

Receptet är för 4 personer

Tillagningstid:

60 minuter

3 st sötpotatis
1 st purjolök
2 st vitlöksklyftor
1 msk finhackad chili
1 msk rotfruktkrydda
4 dl kokosmjölk

Rotfruktskryddan är från Urtekram men det går lika bra med havssalt och grovmalen svartpeppar efter tycke och smak.

Vid AIP, uteslut chili.

Sötpotatisgratäng med vitlök, chili och purjolök Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skala och skiva sötpotatisen Skölj och skär purjolöken i slantar Varva sötpotatis, purjolök, pressad vitlök, hackad chili och kryddor i en ugnssäker form Börja och avsluta med sötpotatis (om du avslutar med purjolök kan den

Läs mer