Stekt lever Så här gör du Lägg levern i kallt vatten i ca 15 minuter, för att skölja/dra ut överflödigt blod Ta upp levern…
Tag: AIP
TillbakaSmaksatt kokosolja
Smaksatt kokosolja Så här gör du Skala och riv ingefära Ta tillvara på den “saftiga fina massan” (inte trådarna/böset) blanda den rivna ingefäran med kokosolja…
Rotfruktsmos
Rotfruktsmos Gör så här Skala rotfrukterna Skär och dela i mindre bitar Koka upp en större kastrull med lättsaltat vatten Häll ner rotfrukterna Låt koka…
Helstekt sidfläsk
Helstekt sidfläsk Gör så här Sätt ugnen på 175 grader Ta din bit med sidfläsk och skär försiktigt bort svålen (Vi har testat att behålla…
Vitlökschampinjoner
Vitlökschampinjoner Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Bryt av fötterna på svampen Mixa svampfötterna grovt i en mixer Häll över de…
Äpple med varm kokosmjölk
Äpple med varm kokosmjölk Så här gör du Ställ ugnen på 150 grader Skär upp äpplet i kuber och lägg i en liten skål…
Broccolisoppa med lax
Broccolisoppa med lax Så här gör du Dela broccolin i fina buketter Koka upp lättsaltat vatten Häll ner broccolin och låt koka några minuter…
Torkade äppelringar
Torkade äppelringar Så här gör du För Torkugn Skiva äpplena tunt (2-3 mm) och försök få så jämna skivor som möjligt (eller använd en mandolin)…
