Ingredienser

Busig höstsallad

Ger 2 portioner

Tillagningstid:

Ca 45 minuter (beroende på hur busiga figurer du vill göra)

Busig höstsallad Denna härliga sallad är en god blandning av grönkål, rödlök och sötpotatis som kryddats med härlig Pumpakrydda som skapar ljuvliga smaker.   Ju mer du arbetar med utsmyckningen av din sötpotatis desto busigare blir salladen men du behöver givetvis inte utsmycka sötpotatisen alls utan låta den vara precis som

Läs mer

Ingredienser

Gröna räkrullar

Ger 10 rullar

Tillagningstid:

20 minuter

4 st ägg
2 st gurka
1 st avokado
200 g skalade räkor
2 tsk pressad citron
1 msk hackad dill
Efter tycke & smak himalayasalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Lite extra dill för dekoration

Gröna räkrullar Dessa gröna räkrullar får oss att drömma om härliga vår och sommardagar med god mat, grönska, värme och fina vänner. Den perfekta förrätten eller att servera tillsammans med andra små rätter på buffébordet. Så här gör du Koka äggen och låt de svalna Skala äggen och kärna ur

Läs mer

Ingredienser

Naturfärgade ägg

12-16 st ägg

Blåbär
5 dl vatten
1 dl blåbär
1 tsk äppelcidervinäger

Kaffe
5 dl bryggkaffe

Naturfärgade ägg Att färga ägg naturligt är är så kul och spännande, du måste testa! Så här gör du Koka äggen Blanda ihop de olika färgbaden i varsin kastrull, vi hade igång två kastruller åt gången Koka upp och låt de sjuda i 10 minuter, förutom kaffet som du enbart

Läs mer

Ingredienser

Jordgubbssalsa

För 4 personer

Jordgubbssalsa Servera en somrig Jordgubbssalsa till det grillade köttet, fisken, kycklingen eller grönsakerna. Så fräscht och gott! Passar perfekt på buffébordet i sommar. Så här gör du Rensa och dela jordgubbarna i fyra delar Lägg ner i en bunke Dela mangon i mindre bitar Skölj och skär salladslöken i fina

Läs mer

Ingredienser

Grillad Aubergine

För 4 personer

Tillagningstid:

20 minuter

2 st aubergine
Efter tycke & smak olivolja

Kryddblandning 1
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt

Kryddblandning 2
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak rökt paprikapulver
Efter tycke & smak lökpulver

Kryddblandning 3
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak mald ingefära
Efter tycke & smak kanel

*OBS! Det går givetvis bra att steka dina aubergineskivor i lite ghee eller kokosolja i en stekpanna på spisen

Grillad Aubergine Att grilla aubergine i skivor med goda kryddor eller bara lite salt är fantastiskt gott att servera till den grillade kycklingen, köttbiten eller fisken. Om du inte testat så gör det, så gott! Så här gör du Skölj och dela din aubergine i ca 1cm tjocka skivor, skär

Läs mer